Dès ce lundi 3 février, les horaires d'ouverture de votre cafétéria UBS Ouchy seront :
7h00 - 15h00
Ces derniers ont été adaptés à vos habitudes de consommation. Nous vous remercions et nous nous réjouissons de vous accueillir.
Votre équipe Eldora
système de réservation pour les menus
Le système de réservation de menus nous permet d'éviter le gaspillage alimentaire, car nous pouvons planifier le nombre de menus de manière plus précise.
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Bistronomique
LA CHANDELEUR
Délices au fromage de nos Alpages Epinards en branches Effeuillée de jambon cru (végétarien sur demande)porcOrigine Suisse
CHF 11.50
/ACGO
Informations sur le menu
Bistronomique
Délices au fromage de nos Alpages Epinards en branches Effeuillée de jambon cru (végétarien sur demande)
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Céréales
Oeufs
Produits
Dioxyde
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Equilibre
Brochette de quasi de porc Sauce aux airelles Graines de boulgour Pois mange toutporcOrigine Suisse
CHF 11.50
/A
Informations sur le menu
Equilibre
Brochette de quasi de porc Sauce aux airelles Graines de boulgour Pois mange tout
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Céréales
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Potage
Avec accompagnement
CHF 3.00
Informations sur le menu
Potage
Avec accompagnement
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Bistronomique
Sauté de veau Marengo Riz noir Dés de rutabaga persillésOrigine Suisse
CHF 11.50
/AGO
Informations sur le menu
Bistronomique
Sauté de veau Marengo Riz noir Dés de rutabaga persillés
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Céréales
Produits
Dioxyde
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Equilibre
Filet de loup de mer ASC Vinaigrette aux agrumes et balsamique Grenailles vapeur Fûts de poireaux étuvésTurquie
CHF 11.50
/ADO
Informations sur le menu
Equilibre
Filet de loup de mer ASC Vinaigrette aux agrumes et balsamique Grenailles vapeur Fûts de poireaux étuvés
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Céréales
Poisson
Dioxyde
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Potage
Avec accompagnement
CHF 3.00
Informations sur le menu
Potage
Avec accompagnement
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Bistronomique
Escalope de porc Sauce à la raisinée (vin cuit) Mini croissants de polenta Méli mélo de notre maraicherporcOrigine Suisse
CHF 11.50
/ACGO
Informations sur le menu
Bistronomique
Escalope de porc Sauce à la raisinée (vin cuit) Mini croissants de polenta Méli mélo de notre maraicher
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Céréales
Oeufs
Produits
Dioxyde
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Cuisine du Monde
Lasagnes de bœuf de chez Roberto Traiteur Salade mêlée Origine Suisse
CHF 11.50
/AGMOC
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Cuisine du Monde
Lasagnes de bœuf de chez Roberto Traiteur Salade mêlée
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Céréales
Produits
Moutard
Dioxyde
Oeufs
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Potage
Avec accompagnement
CHF 3.00
Informations sur le menu
Potage
Avec accompagnement
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Bistronomique
Boulettes d'agneau Sauce estragon Gratin de pommes de terre Duo de haricotsOrigine Irlande
CHF 11.50
/AGCO
Informations sur le menu
Bistronomique
Boulettes d'agneau Sauce estragon Gratin de pommes de terre Duo de haricots
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Céréales
Produits
Oeufs
Dioxyde
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Equilibre
Omelette garnie au Gruyère AOP et émincé de protéines de pois Bâtonnets de légumes tricolores
CHF 11.50
/CGA
Informations sur le menu
Equilibre
Omelette garnie au Gruyère AOP et émincé de protéines de pois Bâtonnets de légumes tricolores
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Oeufs
Produits
Céréales
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Potage
Avec accompagnement
CHF 3.00
Informations sur le menu
Potage
Avec accompagnement
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Bistronomique
Saucisse à rôtir de St. Prex Sauces aux oignons Coquillettes au beurre Rosettes de brocolis porcOrigine Suisse
CHF 11.50
/ACGO
Informations sur le menu
Bistronomique
Saucisse à rôtir de St. Prex Sauces aux oignons Coquillettes au beurre Rosettes de brocolis
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Céréales
Oeufs
Produits
Dioxyde
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Equilibre
Aiguillettes de colin MSC aux graines Séré à la ciboulette Petites Charlottes vapeur Tomates au fourPacifique Nord Est, Nord Ouest
CHF 11.50
/DG
Informations sur le menu
Equilibre
Aiguillettes de colin MSC aux graines Séré à la ciboulette Petites Charlottes vapeur Tomates au four
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Poisson
Produits
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Potage
Avec accompagnement
CHF 3.00
Informations sur le menu
Potage
Avec accompagnement
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
A notre nouvelle et fidèle clientèle, la cafétéria du UBS Ouchy garde ses portes ouvertes, afin de continuer à vous offrir chaque jour une offre variée.
Pour vos moments de pause vous trouverez des viennoiseries, sandwichs, confiseries, glaces, boissons chaudes et froides.
Tous les midis, trois menus: BISTRONOMIQUE, EQUILIBRE ou CUISINE DU MONDE, sur réservation, vous sont proposés ainsi que les salades au buffet ou "à la carte", à déguster sur place ou à l'emporter.
Heures d’ouverture
Lundi au Vendredi : 8h00 à 16h00 Cuisine chaud : 11h30 à 13h30
