Dès ce lundi 3 février, les horaires d'ouverture de votre cafétéria UBS Ouchy seront :
7h00 - 15h00
Ces derniers ont été adaptés à vos habitudes de consommation. Nous vous remercions et nous nous réjouissons de vous accueillir.
Votre équipe Eldora
système de réservation pour les menus
Le système de réservation de menus nous permet d'éviter le gaspillage alimentaire, car nous pouvons planifier le nombre de menus de manière plus précise.
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Bistronomique
Calamars à la Romaine Sauce tartare Riz au vin blanc Epinards en branches Pacifique Nord Ouest/Sud Est
CHF 11.50
/ACMR
Informations sur le menu
Bistronomique
Calamars à la Romaine Sauce tartare Riz au vin blanc Epinards en branches
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Céréales
Oeufs
Moutard
Mollusque
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Equilibre
Emincé de bœuf Basquaise Semoule de blé aux fèves Poêlée de légumes campagnarde Origine Suisse
CHF 11.50
/A
Informations sur le menu
Equilibre
Emincé de bœuf Basquaise Semoule de blé aux fèves Poêlée de légumes campagnarde
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Céréales
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Potage
Avec accompagnement
CHF 3.00
Informations sur le menu
Potage
Avec accompagnement
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Bistronomique
LES CANTONS : NEUCHÂTEL
Saucisson Neuchâtelois IGP des Ponts de Martel Pommes de terres rôties Lentilles à la crèmeporcOrigine Suisse
CHF 11.50
/GO
Informations sur le menu
Bistronomique
Saucisson Neuchâtelois IGP des Ponts de Martel Pommes de terres rôties Lentilles à la crème
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Produits
Dioxyde
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Cuisine du Monde
Raviolis aux asperges et amandes Sauce safranée Salade mêlée
CHF 11.50
/ACGH
Informations sur le menu
Cuisine du Monde
Raviolis aux asperges et amandes Sauce safranée Salade mêlée
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Céréales
Oeufs
Produits
Noix
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Potage
Avec accompagnement
CHF 3.00
Informations sur le menu
Potage
Avec accompagnement
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Bistronomique
Escalope de dinde IP Suisse Coulis de cerfeuil Knöpfli à la muscade Fûts de poireauxOrigine Suisse
CHF 11.50
/ACO
Informations sur le menu
Bistronomique
Escalope de dinde IP Suisse Coulis de cerfeuil Knöpfli à la muscade Fûts de poireaux
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Céréales
Oeufs
Dioxyde
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Cuisine du Monde
Fregola Sarda au chorizo Aubergines et courgettes Bol de saladeporcOrigine Suisse
CHF 11.50
/ACG
Informations sur le menu
Cuisine du Monde
Fregola Sarda au chorizo Aubergines et courgettes Bol de salade
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Céréales
Oeufs
Produits
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Potage
Avec accompagnement
CHF 3.00
Informations sur le menu
Potage
Avec accompagnement
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Bistronomique
Brochette de poulet et chipolatas Sauce marjolaine Ecrasée de pommes Agria Choux de Bruxelles et marronsporcOrigine Suisse
CHF 11.50
/EO
Informations sur le menu
Bistronomique
Brochette de poulet et chipolatas Sauce marjolaine Ecrasée de pommes Agria Choux de Bruxelles et marrons
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Arachides
Dioxyde
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Equilibre
Boulettes de veau au paprika doux Riz complet Pois mange toutOrigine Suisse
CHF 11.50
/AG
Informations sur le menu
Equilibre
Boulettes de veau au paprika doux Riz complet Pois mange tout
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Céréales
Produits
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Potage
Avec accompagnement
CHF 3.00
Informations sur le menu
Potage
Avec accompagnement
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Bistronomique
Salade de dents de lion Lardons, œufs durs et croûtons Vinaigrette à la moutardeporcOrigine Suisse
CHF 11.50
/ACM
Informations sur le menu
Bistronomique
Salade de dents de lion Lardons, œufs durs et croûtons Vinaigrette à la moutarde
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Céréales
Oeufs
Moutard
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Equilibre
Filet de flétan MSC Sauce câpres Petites Charlottes vapeur de Peney le Jorat Carottes en tronçonsAtlantique Nord Ouest
CHF 11.50
/AGDO
Informations sur le menu
Equilibre
Filet de flétan MSC Sauce câpres Petites Charlottes vapeur de Peney le Jorat Carottes en tronçons
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Céréales
Produits
Poisson
Dioxyde
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Potage
Avec accompagnement
CHF 3.00
Informations sur le menu
Potage
Avec accompagnement
Valeurs nutritionnelles
Informations sur les allergènes
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
A notre nouvelle et fidèle clientèle, la cafétéria du UBS Ouchy garde ses portes ouvertes, afin de continuer à vous offrir chaque jour une offre variée.
Pour vos moments de pause vous trouverez des viennoiseries, sandwichs, confiseries, glaces, boissons chaudes et froides.
Tous les midis, trois menus: BISTRONOMIQUE, EQUILIBRE ou CUISINE DU MONDE, sur réservation, vous sont proposés ainsi que les salades au buffet ou "à la carte", à déguster sur place ou à l'emporter.
Heures d’ouverture
Lundi au Vendredi : 8h00 à 16h00 Cuisine chaud : 11h30 à 13h30
